Über pinot-grigio.de

Wer wir sind, wie wir testen, und warum du uns vertrauen kannst

Hallo, ich bin Fabian

Ich bin Fabian Schilder, Gründer und einziger Autor von pinot-grigio.de. Was als persönliche Leidenschaft für italienischen Weißwein begann, ist heute ein Projekt mit einem klaren Ziel: Jede Woche die 5 besten Pinot Grigio Weine finden und ehrlich bewerten — damit du nicht blind kaufen musst.

Pinot Grigio ist die meistgetrunkene Weißweinkategorie in Deutschland, aber die Qualitätsunterschiede sind enorm. Zwischen dem 3-Euro-Supermarktwein und einem handwerklichen Friulaner liegen Welten. Genau diese Lücke füllen wir: Orientierung im Pinot-Grigio-Dschungel.

Wie wir testen

Jeder Wein auf dieser Seite wird persönlich verkostet. Keine übernommenen Herstellertexte, keine kopierten Bewertungen. Der Ablauf:

  1. Recherche: Wir sichten wöchentlich das Angebot bei Amazon und identifizieren interessante Pinot Grigios — neue Entdeckungen, Bestseller und Geheimtipps.
  2. Verkostung: Jeder Wein wird bei optimaler Trinktemperatur (8-10°C) im Weißweinglas verkostet. Wir notieren Farbe, Aromen, Geschmack und Abgang.
  3. Bewertung: Auf einer Skala von 1-10 bewerten wir nach vier Kriterien:
    • Geschmack (40%) — Wie schmeckt der Wein objektiv?
    • Preis-Leistung (30%) — Bekommt man, wofür man zahlt?
    • Vielseitigkeit (20%) — Zu wie vielen Anlässen und Gerichten passt er?
    • Verfügbarkeit (10%) — Kann man ihn zuverlässig bestellen?
  4. Food Pairing: Zu jedem Wein testen wir mindestens 2-3 Speisenkombinationen und dokumentieren unsere Empfehlungen.

Unser Transparenz-Versprechen

Affiliate-Hinweis

Diese Webseite finanziert sich über das Amazon PartnerNet. Wenn du über unsere Links einen Wein kaufst, erhalten wir eine kleine Provision — für dich ändert sich der Preis nicht. Das ist unsere einzige Einnahmequelle.

Wichtig: Die Provision beeinflusst unsere Bewertungen nicht. Wir empfehlen nur Weine, die wir selbst trinken würden. Wenn ein Wein schlecht ist, sagen wir das — auch wenn wir damit Provision verlieren.

Warum nur Pinot Grigio?

In einer Welt voller generischer "Wein-Blogs" die über alles ein bisschen schreiben, haben wir uns bewusst für Spezialisierung entschieden. Pinot Grigio / Grauburgunder ist mit über 12% Marktanteil die beliebteste Weißweinsorte in Deutschland — aber es gibt kaum deutschsprachige Seiten, die sich ausschließlich damit beschäftigen.

Durch unseren Fokus können wir tiefer gehen als andere: Anbaugebiete vergleichen, Jahrgangsunterschiede erkennen, und dir genau sagen, welcher Pinot Grigio zu welchem Anlass und welchem Budget passt.

Kontakt

Hast du Fragen, Weinvorschläge oder möchtest mit uns zusammenarbeiten? Schreib uns über das Kontaktformular oder per E-Mail an info@pinot-grigio.de.

Du findest uns auch auf Instagram, TikTok und Pinterest.

Zuletzt aktualisiert: 30. März 2026